米酒有后勁嗎?

米酒有后勁。 米酒酒精度大約在30~40度之間，由于酒度低，對于大多數(shù)飲酒者來說，就像喝飲料一樣。通常會讓人不知不覺就喝大了。酒飲多了，酒精的吸收量自己也就隨之增多。另外米酒在釀造之時，酵母菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物不僅僅有乙醇，還會產(chǎn)生一些其他醇產(chǎn)生，酒中易上頭的一種物質，相比白酒中的含量要多，所以酒的后勁自然而然也就大許多。

米酒有后勁嗎?

有后勁 米酒后勁一般半個小時后發(fā)揮。米酒后勁大，容易上頭。雖然度數(shù)比較低，但喝多了也會醉。酒精的具體代謝時間是和酒精含量有很大關系的，但是如果只是少量，加上米酒的酒精含量較少，所以一般24小時就可以發(fā)揮完。

為什么白酒后勁比較大?

白酒喝了后勁大是因為大多是一些商家，為了迎合舒適的口感，加入大量的酯類，卻忽視了對酸類的調整，所以喝這種酒后勁也會很大，而且長時間喝還會有嚴重的副作用。

白酒摻雪碧后勁大嗎?

不但勁大，對身體有危害。 碳酸飲料會在胃里釋放二氧化碳氣體，這些氣體讓酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。 如果此時再將功能性飲料兌著白酒喝，就更容易造成心臟負擔過重。因為功能性飲料的主要成分是咖啡因、電解質、鹽、氨基酸、維生素。

酒的后勁一般持續(xù)多久?

白酒后勁大概在半個小時到一個小時之后發(fā)作。52度白酒如果是陳釀純糧優(yōu)質的好酒，那么，它的勁道應該算是中等的，如果這個52度的白酒是當年新生產(chǎn)的液態(tài)法和固態(tài)法的白酒，那么它的勁道就是非常大了。 因為白酒儲存的時間越長，存儲的非常得當?shù)脑?，那它的口感是非常柔和的，勁道也相比會小一些，而剛生出來的白酒沒有經(jīng)過醒發(fā)，它的勁道還是很大的。

為什么喝白酒后勁那么大?

白酒后勁大的白酒往往算是白酒中香味物質多造成的。 香味物質分為很多種，有主體香味物質，還有導致白酒失光的高級醇、高級酯類。造成飲酒后勁的成分是什么！在酒發(fā)酵的過程中會產(chǎn)生一中多醇類混合液，包括異戊醇、正丁醇、異丁醇、丙醇、異丙醇等，是一種淡黃色至棕褐色的油狀液體，故被稱為雜醇油，有特殊的刺激性氣味及毒性，根據(jù)酒醅原料不同其在酒中占酒精的0.2%-0.7%。